オリーブオイル,脂質,ビタミンE
オリーブオイルの美容効果
オリーブオイル100gには、脂質/100g、ビタミンE/7.6mgが含まれます。オリーブオイルは、がん、心臓病、動脈硬化の予防に効果があるといわれます。オリーブオイルにはオレイン酸が豊富に含まれますが、これは他の食品よりもとても多く含まれています。オレイン酸は、酸化しにくく、悪玉コレステロールを低下させるはたらきがあります。また、ビタミンE、βカロチンも含まれているので、活性酸素の害を防ぎ、がんを予防します。
... 1 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1 黒酢 小さじ2 卸ししょうが 少々 オリーブオイル 小さじ2 作り方 1 、豚肉とキャベツは5分蒸して、水を切る 2 、ソースの材料を良く混ぜ ...